miércoles, 4 de abril de 2012

Espinacas con pasas y piñones (th)



Receta para 2 personas, con thermomix

INGREDIENTES:

35 g pasas sin semillas
25 g aceite de oliva virgen extra
20 g piñones
200g espinacas frescas
una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1. Poner las pasas en agua para que se hidraten y las espinacas a cocer 15 min en una olla.
2. Añadir el aceite en el vaso junto con los piñones. Programar 3min, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3. Escurrir las pasas y echarlas al vaso. Programar 4 min, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Añadir las espinacas escurridas y la sal. Programar 6 min, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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